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上賀茂秋山

4月の晴天の日 みなさんで秋山さんに伺って来ました。
和食に大切なのは、五法・五味・五色・五適・五覚とされています。
季節や食材、調理法、見た目の美しさや、もてなしの心と感謝の気持ち・・・
全てがバランスよく折り重なり、美しさを演出するのが「和食」そんなお料理です。
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by primrose0806 | 2015-05-10 23:50 | *おでかけ | Comments(0)
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