春の京都へ

先日はゆっくりと京都散策 
八坂の塔の下にある「修伯」さんへ
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主の吉田修久さんは、フランス料理を学んだ経験もあり、とても刺激的な和食を作る
料理人です。
器もお料理も繊細なお味で素材を楽しむプロの味を堪能させて頂きました。
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デザートは和洋の味6、7種類から選べます。
お残しなしで全種類頂けるという
嬉しいシステムです♪

<5月レッスン日程>

 場所: 大阪府高槻の自宅   時間: 11時30~  レッスン料:5000円

   レクチャー⇒コーディネートのポイント⇒お料理を楽しんで頂きます。
システム: 入会金なし 一回完結のレッスン(最大レッスン6名)


12日金1席・15日月1席・17日水・19日金・20日土曜日
お席がございます。

16日火曜日・18日木曜日 満席
(キャンセル待ちお受け致します)

ご気軽にこちらより、申し込み・お問い合わせお待ちしています。

*申し込み・お問い合わせには24時間以内にお返事させて頂きますので返信が無い
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# by primrose0806 | 2017-05-01 22:17 | *おでかけ | Comments(0)

4月おもてなしのお料報告

春の色を取り入れた華やかなおもてなしをお重で楽しんで頂きました。

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   *はまぐり寿司・桜寿司 
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 *三色花見団子風・おくらの梅なめたけ・木の芽和え


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コーデイネートでもお料理でも大活躍の御影石の器に飾るとスタイリシュに
*なすのペースト合鴨添え
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*源 吉兆庵の「花むらし」
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ご参加頂きありがとうございました。
「きれい~」「おいしそう」のうれしいお言葉が私のご馳走です♪



<5月レッスン日程>

 場所: 大阪府高槻の自宅   時間: 11時30~  レッスン料:5000円

   レクチャー⇒コーディネートのポイント⇒お料理を楽しんで頂きます。
システム: 入会金なし 一回完結のレッスン(最大レッスン6名)


12日金1席・15日月1席・17日水・18日木1席・19日金・20日土曜日
お席がございます。

16日火曜日 満席
(キャンセル待ちお受け致します)

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# by primrose0806 | 2017-04-27 23:24 | *テーブルコーディネイト | Comments(0)

4月テーブルコーヂネートレッスン報告

・・・・桜流し・・・・
「桜流し」とは、春の雨に打たれて落ちた桜の花びらが流されていく様をあらわす言葉…。

散りゆくその姿もまた優雅で美しいものです。
御影石でスタイリッシュに

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ゆらゆら花びらがと水面に浮かぶ様子を鏡で
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仲良し夫婦で夜桜を楽しむ会食会をイメージに演出

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お越し頂きありがとうございました♪



*5月レッスンのお問い合わせ*


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# by primrose0806 | 2017-04-25 11:00 | *テーブルコーディネイト | Comments(0)

春を感じるお料理

春を感じるアイテムを散りばめたお料理でお待ちしております♪
真薯椀にはちょうちょう
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桜きんとん
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<4月お花見レッスン日程>

 場所: 大阪府高槻の自宅   時間: 11時30~  レッスン料:5000円

   レクチャー⇒コーディネートのポイント⇒お料理を楽しんで頂きます。
システム: 入会金なし 一回完結のレッスン(最大レッスン6名)

22日土曜日・1席お席がございます。


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# by primrose0806 | 2017-04-21 12:33 | *テーブルコーディネイト | Comments(0)

桜のおもてなしレッスン開催中

OEYの水引が美しいカクテルステイックを使ってお料理に華やかさをプラス☆
水引は心と心を結ぶ日本の美しい文化の一つです。

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<4月お花見レッスン日程>

 場所: 大阪府高槻の自宅   時間: 11時30~  レッスン料:5000円

   レクチャー⇒コーディネートのポイント⇒お料理を楽しんで頂きます。
システム: 入会金なし 一回完結のレッスン(最大レッスン6名)

22日土曜日・2席お席がございます。


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# by primrose0806 | 2017-04-18 11:27 | *テーブルコーディネイト | Comments(0)