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11月お正月料理

もともと、神様にささげる供物(くもつ)を「節供(せっく)」といい、季節ごとの節句にささげる節供料理を「御節(おせち)」料理といいました。
やがて、正月が最も重要だったことから、お正月の料理だけをさすようになったそうです。
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いつものおせちをアレンジして気軽に楽しんで頂きました♪
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縁起のいい紅白のお菓子は 両口屋是清 ささらがた 慶
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家族で迎えるお正月のお手伝いが出来れば幸いです。

<12月クリスマスレッスン日程>
 場所: 大阪府高槻の自宅   時間: 11時30~  レッスン料:6000円
     レクチャー⇒コーディネートのポイント⇒お料理を楽しんで頂きます。
システム: 入会金なし 一回完結のレッスン(最大レッスン6名)

9日金曜1席・12日月曜・14日水曜1席・16日金曜3席・17日土曜2席お席がございます。

満席 :6火・15木曜日(キャンセル待ちお受け致します)

ご気軽にこちらより、申し込み・お問い合わせお待ちしています。

*申し込み・お問い合わせには24時間以内にお返事させて頂きますので返信が無い
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by primrose0806 | 2016-11-30 23:44 | *テーブルコーディネイト | Comments(0)

お正月レッスン報告

~骨董の器で家族と先祖と祝うお正月~
ゆつたりと刻む時間・絆を改めて感じます。
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一年の邪気を払い長寿を願って呑むお酒  お屠蘇でお祝い
アイアインのプレート台には来年の干支 鳥 の香合
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by primrose0806 | 2016-11-28 22:38 | *テーブルコーディネイト | Comments(0)

ガラスの鏡餅

お正月の設え、鏡餅、おせち、お年玉などの風習は年神様にまつわる行事で全てのものごとに深い意味が込められています。
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こちらのガラスの鏡餅・・・・実は箸置き を立てて飾ってみました♪


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by primrose0806 | 2016-11-24 11:16 | *テーブルコーディネイト | Comments(0)

骨董の和食器

骨董の和食器を使ったお正月レッツスン華やかに開催させて頂いてております♪
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和食器の大きさは「センチ」という表し方をするよりも「寸」で表すことの方が多いです。
1寸は約3.03センチメートルで親指をあてたくらいの長さになっています。
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by primrose0806 | 2016-11-19 22:58 | *テーブルコーディネイト | Comments(0)

11月お正月レッスン募集

今年も残りわずかとなってきましたねぇ~
少し早いですが、大好きな祖母が使っていた骨董の器を使ってお正月レッスンを
開催させて頂きます。
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<11月レッスン日程>
 場所: 大阪府高槻の自宅   時間: 11時30~  レッスン料:5500円
     レクチャー⇒コーディネートのポイント⇒お料理を楽しんで頂きます。
システム: 入会金なし 一回完結のレッスン(最大レッスン6名)

15日火曜1席・16日水1・21日月曜1席お席ございます

満席 :14月・17木・18金・19土・25金曜日(キャンセル待ちお受け致します)

ご気軽にこちらより、申し込み・お問い合わせお待ちしています。

*申し込み・お問い合わせには24時間以内にお返事させて頂きますので返信が無い
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by primrose0806 | 2016-11-10 14:37 | *テーブルコーディネイト | Comments(0)

秋のお楽しみ♪

食欲の秋☆  美味しいSWEETがいっぱい!!
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by primrose0806 | 2016-11-07 22:46 | *Sweet | Comments(0)

10月ブルックリンお料理報告

空間と器に合うお料理をという思いを込めて簡単ですがお料理をお出ししています。
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フォトジェニックなブルックリンスレートにミニミートローフ+ミニマグカップかわいいでしょう~
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みなさんに驚いて頂いた真っ白できれいなカリフラワーのサラダ
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by primrose0806 | 2016-11-03 10:37 | *テーブルコーディネイト | Comments(0)